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Speise- & Getränkekarten Überblick

Gourmet Grillen

In der Geigersmühle am 26.05.2024 von 11 - 14 Uhr
 

Fleisch & Fisch vom Grill

Steak vom Schwein/ von der Pute
Bratwürste fein/grob
Flanksteak vom Rind
Bauch vom Schwein
Lachs
Rehrücken aus der Wüstenselbitzer Jagd

Gemüse & Käse vom Grill

veganes Grillgemüse, Champignon Zwiebelpfanne in Kräuterbutter,
Grillkäse, Feta Tomate Zucchini Grillgemüse Pfanne,
Maiskolben, vegetarisches Schaschlik

Beilagen

Kräuterbutter, Grill/ Ofenkartoffeln, Baguette, Labla, 
Nudelsalat, Eisbergsalat, Brokkoli Rohkost Salat, bunte Blattsalate,
Tomate Mozzarella Platte, Gurkensalat, Feta Rucola Melone Salat, 
Tomatenmarmelade, Tzatziki, Sauerrahm Dip
Senf, Ketchup, Curry Ketchup

 

0-5 Jahre: 0€, 6 Jahre: 9€, 7 Jahre: 10,5€, 8 Jahre: 12€, 9 Jahre: 13,5€, 10 Jahre: 15€, 11 Jahre: 16,5€, 12 Jahre: 18€, 13 Jahre: 19,5€, ab 14 Jahre: 26€

Alle angebotenen Gerichte sind hausgemacht und nach traditionellen Bauernrezepten zubereitet.
Wir legen höchsten Wert auf regionale Ur- Zutaten und direkte Lieferketten.
Die Schweine wachsen auf unserem Hof nebenan.
Das hausgemachte Olivenöl-Senfdressing ist ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Tortn und Kung

(Wochenende 25. & 26.05.2024)
Unsere Torten und Kuchen sind alle frisch hausgemacht, wir verwenden beste ausgewählte Zutaten aus der Region,z. B. Mehl aus der Rangenmühle Selbitz,
Eier vom Mehringer- Hof aus Neudorf, Obst soweit möglich aus dem eigenen Garten. Wir backen nach überlieferten Familienrezepten oder eigenen Idee.
Lassen Sie es sich schmecken!


Tortn Stück 3,3€  Kung Stück 2,9€   extra Sahne +0,7€

* Brotzeit & Sonntag-Abendkarte *

Die Wurst stammt von unseren eigenen Schweinen. Unser Metzger ist der Hofladen Leupold aus Volkmannsgrün. Der Käse ist von der Käserei Bayreuth. Das hausgemachte Olivenöl-Senfdressing ist ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Alle Brote sind von der Bäckerei Bayreuther aus Selbitz und enthalten Roggen und Weizen.

 

***   Samstag von 14 - 18 Uhr    ***   Sonntag von 14 - 20 Uhr  ***

Wiener mit Senf drei Wiener Würstchen dazu Baguette 4,5€

Variation von Puchtler´s Räucherforelle auf Salatbett dazu Brotauswahl 14,9€

Warmes Tomate-Mozzarella-Sandwich mit Kräutercreme, dazu Salat 12€

Gebackener Bergrahmkäse in Knusperpanade auf großem Salatteller
mit Olivenöl-Senf-Dressing, Preiselbeeren und Baguette 11,5€

Schweizer Wurstsalat dazu Butter und Brotauswahl 
auf Wunsch auch ohne Käse 9,9€

 

***   Sonntag Abendkarte von 16 - 20 Uhr   ***

Bauernhof-Schnitzel Paniertes Schnitzel vom Schwein unter Zwiebeln und Champignons mit Käse überbacken, dazu Pommes und Salat 14,5€

Schnitzel Salat Paniertes Schnitzel vom Schwein an großem gemischten Salat,
mit Olivenöl Senf Dressing, dazu Baguette 12,5€

Eigschnidna Kließ Gebratene Kartoffelklöße mit Zwiebeln, Bauchspeck und Ei, dazu Salat;
Auf Wunsch auch ohne Speck 9,9€

Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein mit Pommes, dazu Salat 13,5€

Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo 4,5€

Dessert & Bauernhof Eis

Genießen Sie handgemachtes,
cremiges Bauernhofeis der Familie Renner
aus Tiefenklein bei Küps

gemischtes Eis 3 Kugeln 5,4€
mit Sahne +0,7€

die Sorten je Kugeln 1,8€
Nougat, Vanille, Erdbeersorbet, 
Butterkeks-Vanille

Eis im Kuchenbett 6,5€
heiß trifft kalt!
Vanilleeis auf warmem Schokomuffin
mit Sahne garniert

Affogato 4,5€
Vanilleeis auf Espresso

Eisschokolade, Eiskaffee 5€

Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen,
wenden Sie sich bitte an das Personal.
Alle Preise in € inkl. MwSt.

Getränke

Wein

vom Petershof - Weinbaugebiet Nahe

für Weißweintrinker 0,2l 4,8€
Kerner mild restsüß, goldig,
Aprikosen- u. Eisbonbon- Note

Müller-Thurgau halbtrocken bekömmlich,
säurearm, erinnert an Äpfel und Citrusfrüchte

Silvaner trocken leicht, duftet nach Heu,
erinnert an Quitte

für Rotweintrinker 0,2l 4,8€
Caelestis fruchtig, weich,
erinnert an Waldfrüchte u. Beeren

Regent feinherb kräftig, vollmundig,
leichtes Vanillearoma

Dornfelder trocken 
fruchtiger Geschmack nach Kirschen

Spätburgunder Rose
trocken, Beerenfrüchte, frisch, animierend

Wein in Flasche 20,5€

Weinschorle 0,4l 5,8€

alle Weine enthalten Sulfite

Schnäpse

Hochprozentiges 0,02l 2,5€
Giegold Kräuter, Wacholder, Vogelbeere
Marillenlikör
Willi
Ramazotti
und andere, fragen Sie nach

Gedopte 0,2l 5,2€

Alkoholfreie Getränke

Limo und Wasser 0,2l/0,4l/0,75l
Höllensprudel 2,4€/3€/5,4€
Spezi bzw. Pepsi Cola 2,8€/3,6€
gelbe / weiße Limo 2,3€/2,6€
Hollerblüte Bio-Now 0,33l 4,5€

Säfte 0,2l 3€
Apfel, Rhabarber, Johannisbeer, Trauben, Orange
Saftschorle groß 0,4l 3,9€
Saftschorle klein 0,2l 2,6€ 

Biere

für Biertrinker 0,5l 3,3€
Meinel Pils
Bayreuther Hell
Aktien Zwickl Kellerbier naturtrüb
Mönchshof naturtrüb alkoholfrei
Radler 3,1€

für Weizentrinker 0,5l 3,5€
Maisel's Weisse
Maisel's Weisse leicht
Maisel's Weisse alkoholfrei
Colaweizen 3,3€
Russn 3,3€

Cocktails

net bluß Bier und Wasser
Aperol Spritz 5,9€
Lillet Russian Wild Berry 5,9€

Warme Getränke

Kaffee

Wir führen erstklassigen Kaffee von Bristot

Filterkaffee Topf/Tasse 3,3€/2,3€
Cappuccino groß/klein 4,2€/2,7€
Latte Macchiato 3,7€
Espresso Macchiato 2,6€
Milchkaffee 3,5€
Kaffee Baileys (mit Milchkaffee) 4,6€
Pharisäer (Cafe Creme, Rum und Sahne) 4,8€
Espresso einfach/doppelt 2,3€/3,3€
Eiskaffee 5€

Tee

Tasse Tee 2,6€
Rooibos- Vanille, schwarz, grün, Früchte, Kräuter, Pfefferminz

 

Schokolade & Milch

heiße Schokolade 3,5€
Schokochino 3,7€
kalter Kakao 2,9€
Eisschokolade 5€
warme/kalte Milch 2,6€
 

Bei Frage zu Zusatzstoffen und Allergenen,
wenden Sie sich bitte an das Personal.
Alle Preise in € inkl. MwSt.