Tortn und Kung
(Stand: 03. - 04.06.2023)
Unsere Torten und Kuchen sind alle frisch hausgemacht,
wir verwenden beste ausgewählte Zutaten aus der Region,
z. B. Mehl aus der Rangenmühle Selbitz, Eier vom Mehringer- Hof aus Neudorf,
Obst soweit möglich aus dem eigenen Garten.
Wir backen nach überlieferten Familienrezepten oder eigenen Idee. Lassen Sie es sich schmecken!
Tortn Stück 3,10, Kung Stück 2,90, extra Sahne +0,70
Brotzeit & Sonntag-Abendkarte
Die Wurst stammt von unseren eigenen Schweinen. Unser Metzger ist der Hofladen Leupold aus Volkmannsgrün. Der Käse ist von der Käserei Bayreuth. Das hausgemachte Olivenöl-Senfdressing ist ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Alle Brote sind von der Bäckerei Bayreuther aus Selbitz und enthalten Roggen und Weizen.
*** Samstag & Sonntag ab 14:00Uhr ***
Wiener mit Senf Drei Wiener Würstchen mit Senf dazu Baguette 4,00
kleine Brotzeit Heißgeräuchertes, Salami, weißer Pressack, Bayernländer, Limburger,
hausgem. Kochkäse, Butter u. Senf, Brot reich garniert;
Auf Wunsch nur mit Käse 10,00
gebackenes Bauernbrot Sandwich mit gekochtem Schinken und Bayernländer Käse belegt.
Dazu servieren wir Kräutercreme und Salat. 10,00
gebackenes Tomate Mozzarella Sandwich im Fladenbrot mit Salat und Kräutercreme 10,00
Wurstsalat mit hausgemachter Essig- Öl- Marinade, Zwiebel und Gurke dazu Brot und Butter 9,00
großer Salat Mit Champignons; Blattsalate, Tomate, Gurken Heidelbeeren, Ei, Kernen,
Olivenöl Senf Dressing dazu Baguette 9,00
*** zusätzlich Sonntag ab 17:00Uhr: ***
Schnitzel "Wiener Art" Paniertes Schnitzel vom Schwein
mit Pommes und Salat 11,90
Rinderfiletsteak Mit hausgem. Kräuterbutter und Salat 19,00;
Auf Wunsch auch mit Pommes 21,00
Schnitzel Salat Paniertes Schnitzel vom Schwein an großem gemischten Salat,
Olivenöl Senf Dressing dazu Baguette 11,00
Eigschnidna Kließ Gebratene Kartoffelklöße mit Zwiebeln, Bauchspeck und Ei, dazu Salat;
Auf Wunsch auch ohne Speck 8,00
Schaschlik mit Pommes Leber-Bauchfleisch-Zwiebel-Spieß mit hausmacher Schaschliksoße,
dazu Pommes oder Baguette 8,00
Dessert & Bauernhof Eis
Genießen Sie handgemachtes,
cremiges Bauernhofeis der Familie Renner
aus Tiefenklein bei Küps
gemischtes Eis 3 Kugeln 4,80
mit Sahne +0,70
die Sorten je Kugeln 1,60
Nougat, Vanille, Erdbeersorbet,
Butterkeks-Vanille
Eis im Kuchenbett 5,50
heiß trifft kalt!
Vanilleeis auf warmem Schokomuffin
mit Sahne garniert
Affogato 4,20
Vanilleeis auf Espresso
Eisschokolade, Eiskaffee 4,60
Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen,
wenden Sie sich bitte an das Personal.
Alle Preise in € inkl. MwSt.
Wein
vom Petershof - Weinbaugebiet Nahe
für Weißweintrinker 0,2l 4,80
Kerner mild restsüß, goldig,
Aprikosen- u. Eisbonbon- Note
Müller-Thurgau halbtrocken bekömmlich,
säurearm, erinnert an Äpfel und Citrusfrüchte
Silvaner trocken leicht, duftet nach Heu,
erinnert an Quitte
für Rotweintrinker 0,2l 4,80
Caelestis fruchtig, weich,
erinnert an Waldfrüchte u. Beeren
Regent feinherb kräftig, vollmundig,
leichtes Vanillearoma
Dornfelder trocken
fruchtiger Geschmack nach Kirschen
Spätburgunder Rose
trocken, Beerenfrüchte, frisch, animierend
Wein in Flasche 20,50
Weinschorle 0,4l 5,80
alle Weine enthalten Sulfite
Schnäpse
Hochprozentiges 0,02l 2,50
Giegold Kräuter, Wacholder, Vogelbeere
Marillenlikör
Willi
Ramazotti
und andere, fragen Sie nach
Gedopte 0,2l 5,20
Alkoholfreie Getränke
Limo und Wasser 0,2l/0,4l/0,75l
Höllensprudel 2,40/3,00/5,40
Spezi bzw. Pepsi Cola 2,80/3,60
gelbe / weiße Limo 2,30/2,70
Hollerblüte Bio-Now 0,33l 4,50
Säfte 0,2l 3,00
Apfel, Rhabarber, Johannisbeer, Trauben, Orange
Saftschorle groß 0,4l 3,90
Saftschorle klein 0,2l 2,60
Biere
für Biertrinker 0,5l 3,30
Meinel Pils
Bayreuther Hell
Aktien Zwickl Kellerbier naturtrüb
Mönchshof naturtrüb alkoholfrei
Radler
für Weizentrinker 0,5l 3,50
Maisel's Weisse
Maisel's Weisse leicht
Maisel's Weisse alkoholfrei
Colaweizen 3,10
Russn 3,10
Cocktails
net bluß Bier und Wasser
Aperol Spritz 5,90
Lillet Russian Wild Berry 5,90
Warme Getränke
Kaffee
Wir führen erstklassigen Kaffee von Bristot
Filterkaffee Topf/Tasse 3,30/2,30
Cappuccino groß/klein 4,20/2,70
Latte Macchiato 3,70
Espresso Macchiato 2,60
Milchkaffee 3,50
Kaffee Baileys (mit Milchkaffee) 4,60
Pharisäer (Cafe Creme, Rum und Sahne) 4,80
Espresso einfach/doppelt 2,30/3,30
Eiskaffee 4,60
Tee
Tasse Tee 2,60
Rooibos- Vanille, schwarz, grün, Früchte, Kräuter, Pfefferminz
Schokolade & Milch
heiße Schokolade 3,50
Schokochino 3,70
kalter Kakao 2,90
Eisschokolade 4,60
warme/kalte Milch 2,60
Bei Frage zu Zusatzstoffen und Allergenen,
wenden Sie sich bitte an das Personal.
Alle Preise in € inkl. MwSt.
