Zum Hauptinhalt springen

Speisekarte Mittagessen

In der Geigersmühle am 04.06.2023 von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Spargelcremesuppe 5,90

Schnitzel "Zigeuner Art" mit Pommes dazu Salat 12,50

Rinderroulade mit Blaukraut und Klößen oder Serviettkloß 16,00

Schweinelende in Pfefferrahmsoße mit Spätzle und Salat 14,50

Sauerbraten mit Blaukraut und Klößen 15,50

Lachsfilet in Zitronensoße mit geschwenkten Bandnudeln
und Salat 16,50

Gemüsebolognese auf Bandnudeln mit Parmesan und Salat 10,50€


*** Dessert zu Mittag ***

Hof Cafe Dessert "Kuchi": Tasse Kaffee dazu zwei kl. St. Blechkuchen
(Käse Schoko, Mohn Streusel od. Apfelstreusel) 4,50

Hof Cafe Dessert "Torti": Espresso dazu ein kl. Stück Torte
(Himbeer Joghurt, Frankfurter Kranz, Erdbeerschnitte m. Sahne) 4,50
 

Alle angebotenen Gerichte sind hausgemacht und nach traditionellen Bauernrezepten zubereitet.
Wir legen höchsten Wert auf regionale Ur- Zutaten und direkte Lieferketten.
Die Schweine wachsen auf unserem Hof nebenan.
Das hausgemachte Olivenöl-Senfdressing ist ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Tortn und Kung

(Stand: 03. - 04.06.2023)
Unsere Torten und Kuchen sind alle frisch hausgemacht,
wir verwenden beste ausgewählte Zutaten aus der Region,
z. B. Mehl aus der Rangenmühle Selbitz, Eier vom Mehringer- Hof aus Neudorf,
Obst soweit möglich aus dem eigenen Garten.
Wir backen nach überlieferten Familienrezepten oder eigenen Idee. Lassen Sie es sich schmecken!


Tortn Stück 3,10, Kung Stück 2,90, extra Sahne +0,70

Brotzeit & Sonntag-Abendkarte

Die Wurst stammt von unseren eigenen Schweinen. Unser Metzger ist der Hofladen Leupold aus Volkmannsgrün. Der Käse ist von der Käserei Bayreuth. Das hausgemachte Olivenöl-Senfdressing ist ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Alle Brote sind von der Bäckerei Bayreuther aus Selbitz und enthalten Roggen und Weizen.

***   Samstag & Sonntag ab 14:00Uhr   ***

Wiener mit Senf Drei Wiener Würstchen mit Senf dazu Baguette 4,00

kleine Brotzeit Heißgeräuchertes, Salami, weißer Pressack, Bayernländer, Limburger,
hausgem. Kochkäse, Butter u. Senf, Brot reich garniert;
Auf Wunsch nur mit Käse 10,00

gebackenes Bauernbrot Sandwich mit gekochtem Schinken und Bayernländer Käse belegt.
Dazu servieren wir Kräutercreme und Salat. 10,00

gebackenes Tomate Mozzarella Sandwich im Fladenbrot mit Salat und Kräutercreme 10,00

Wurstsalat mit hausgemachter Essig- Öl- Marinade, Zwiebel und Gurke dazu Brot und Butter 9,00

großer Salat Mit Champignons; Blattsalate, Tomate, Gurken Heidelbeeren, Ei, Kernen,
Olivenöl Senf Dressing dazu Baguette 9,00
 

***   zusätzlich Sonntag ab 17:00Uhr:   ***

Schnitzel "Wiener Art" Paniertes Schnitzel vom Schwein
mit Pommes und Salat 11,90

Rinderfiletsteak Mit hausgem. Kräuterbutter und Salat 19,00;
Auf Wunsch auch mit Pommes 21,00

Schnitzel Salat Paniertes Schnitzel vom Schwein an großem gemischten Salat,
Olivenöl Senf Dressing dazu Baguette 11,00

Eigschnidna Kließ Gebratene Kartoffelklöße mit Zwiebeln, Bauchspeck und Ei, dazu Salat;
Auf Wunsch auch ohne Speck 8,00

Schaschlik mit Pommes Leber-Bauchfleisch-Zwiebel-Spieß mit hausmacher Schaschliksoße,
dazu Pommes oder Baguette 8,00

Dessert & Bauernhof Eis

Genießen Sie handgemachtes,
cremiges Bauernhofeis der Familie Renner
aus Tiefenklein bei Küps

gemischtes Eis 3 Kugeln 4,80
mit Sahne +0,70

die Sorten je Kugeln 1,60
Nougat, Vanille, Erdbeersorbet, 
Butterkeks-Vanille

Eis im Kuchenbett 5,50
heiß trifft kalt!
Vanilleeis auf warmem Schokomuffin
mit Sahne garniert

Affogato 4,20
Vanilleeis auf Espresso

Eisschokolade, Eiskaffee 4,60

Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen,
wenden Sie sich bitte an das Personal.
Alle Preise in € inkl. MwSt.

Wein

vom Petershof - Weinbaugebiet Nahe

für Weißweintrinker 0,2l 4,80
Kerner mild restsüß, goldig,
Aprikosen- u. Eisbonbon- Note

Müller-Thurgau halbtrocken bekömmlich,
säurearm, erinnert an Äpfel und Citrusfrüchte

Silvaner trocken leicht, duftet nach Heu,
erinnert an Quitte

für Rotweintrinker 0,2l 4,80
Caelestis fruchtig, weich,
erinnert an Waldfrüchte u. Beeren

Regent feinherb kräftig, vollmundig,
leichtes Vanillearoma

Dornfelder trocken 
fruchtiger Geschmack nach Kirschen

Spätburgunder Rose
trocken, Beerenfrüchte, frisch, animierend

Wein in Flasche 20,50

Weinschorle 0,4l 5,80

alle Weine enthalten Sulfite

Schnäpse

Hochprozentiges 0,02l 2,50
Giegold Kräuter, Wacholder, Vogelbeere
Marillenlikör
Willi
Ramazotti
und andere, fragen Sie nach

Gedopte 0,2l 5,20

Alkoholfreie Getränke

Limo und Wasser 0,2l/0,4l/0,75l
Höllensprudel 2,40/3,00/5,40
Spezi bzw. Pepsi Cola 2,80/3,60
gelbe / weiße Limo 2,30/2,70
Hollerblüte Bio-Now 0,33l 4,50

Säfte 0,2l 3,00
Apfel, Rhabarber, Johannisbeer, Trauben, Orange
Saftschorle groß 0,4l 3,90
Saftschorle klein 0,2l 2,60  

Biere

für Biertrinker 0,5l 3,30
Meinel Pils
Bayreuther Hell
Aktien Zwickl Kellerbier naturtrüb
Mönchshof naturtrüb alkoholfrei
Radler

für Weizentrinker 0,5l 3,50
Maisel's Weisse
Maisel's Weisse leicht
Maisel's Weisse alkoholfrei
Colaweizen 3,10
Russn 3,10

Cocktails

net bluß Bier und Wasser
Aperol Spritz 5,90
Lillet Russian Wild Berry 5,90

Warme Getränke

Kaffee

Wir führen erstklassigen Kaffee von Bristot

Filterkaffee Topf/Tasse 3,30/2,30
Cappuccino groß/klein 4,20/2,70
Latte Macchiato 3,70
Espresso Macchiato 2,60
Milchkaffee 3,50
Kaffee Baileys (mit Milchkaffee) 4,60
Pharisäer (Cafe Creme, Rum und Sahne) 4,80
Espresso einfach/doppelt 2,30/3,30
Eiskaffee 4,60

Tee

Tasse Tee 2,60
Rooibos- Vanille, schwarz, grün, Früchte, Kräuter, Pfefferminz

Schokolade & Milch

heiße Schokolade 3,50
Schokochino 3,70
kalter Kakao 2,90
Eisschokolade 4,60
warme/kalte Milch 2,60
 

Bei Frage zu Zusatzstoffen und Allergenen,
wenden Sie sich bitte an das Personal.
Alle Preise in € inkl. MwSt.